Kopūstų sriuba
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Paprastai pagaminama ir skani kopūstų sriuba
Ingredientai
- Kopūstai 1 vnt
- Vištienos sultinys 1 l
- Aliejus 2 šaukštas (-ai)
- Svogūnas 1 vnt
- Morkos 1 vnt
- Bulvės Pagal skonį
- Grietinėlė 1 stiklinė (-ės)
- Svogūnų laiškai Pagal skonį
Eiga
- Kopūstą supjaustyti, sudėti į sultinį ir virti kelias minutes.
- Sudėti keptuvėje įkaitintame aliejuje apkepintus svogūną, morką ir bulvę, suberti prieskonius ir virti, kol daržovės suminkštės.
- Įmaišyti grietinėlę ir dar truputį pavirti.
- Patiekti su pjaustytais svogūnų laiškais ir duonos kubeliais.