Kiaušinis tortilijos arba batono lakštuose
Porcijos:
1 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Puikus pikniko receptas - kiaušinis tortilijos arba batono lakštuose. Galima daryti didesnius ir patiekti lėkštėjem ar tiesiog kepti mažiukus keksiukų formelėse.
Ingredientai
- Tortilijos lapas 1 vnt
- Kiaušiniai 2 vnt
- Pomidorai 1 vnt
- Svogūnas Pagal skonį
- Petražolės Pagal skonį
- Druska Pagal skonį
- Pipirai Pagal skonį
- Šoninė Pagal skonį
Eiga
- Įkaitinkite orkaitę 200 C.
- Pakepinkite šoninę.
- Pasiruoškite tortilijos lakštus, tinkamo dydžio indą, kuriame keps kiaušinienė, galite imti nedidelį, arba galite daryti visai mažučius užkandžius kepdami keksiukų formelėse. Keksiukų formelėse galite naudoti ir kelis batono lakštus. Apipjaustykite 2 riekelių rudus kraštelius ir įtieskite. Prieš kepdami tortilijos ar batono kraštus aptepkite alyvuogių aliejumi, geriau iš visų pusių, bet ne per daug riebiai.
- Įmuškite kiaušinius į lakštus, uždėkite pomidoriukus, svogūnus ar kitas mėgstamas daržoves.
- Šoninę merkite į kiaušinius, galite ją smulkiai supjaustyti.
- Dėkite į orkaitę pasikepinti 10-15 min., kol iškeps kiaušinis. Skanaus!