Kepta kiaulienos karka
Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.
Ingredientai
- Kiaulės karka 1 vnt
Eiga
- Karkutę ištryniau trintais česnakais ir prieskoniais (pipirai juodieji ir kvapnieji, džiovintos prieskoninės žolelės), padruskinau, keletą vietų padariau įpjovas, į jas pritryniau taip pat česnako ir prieskonių, palaikau šaldytve per naktį.
- Prieš kepant apibėriau kmynais, apliejau majonezu ir pašoviau į orkaitę, prieš tai dudėjusi kepsnį į kepimo maišą. Kepė apie pora valandų ant nedidelės kaitros.