Kalėdų pyragas su džiovintais vaisiais

Porcijos:
1 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.

Gardus kalėdinis pyragas su džiovintais vaisiais, kvepiantis cinamonu.

Ingredientai

  • Kiaušiniai 5 vnt
  • Miltai 120 g
  • Cukrus 80 g
  • Džiovintos razinos, slyvos, apelsinai 200 g
  • Riešutai 100 g
  • Citrinos žievelė 1 šaukštas (-ai)
  • Cinamonas Pagal skonį
  • Krakmolas 1/2 stiklinė (-ės)

Eiga

  1. Atskirkite kiaušinių trynius ir baltymus.
  2. Baltymus išplakite iki standžių putų.
  3. Trynius išsukite su cukrumi, suberkite miltus ir krakmolą.
  4. Gerai išmaišykite. Suberkite džiovintus vaisius (slyvas smulkiai supjaustykite), riešutus ir prieskonius. Išmaišykite.
  5. Sudėkite baltymus ir išmaišykite. Tešlą sukrėskite į sviestu gerai išteptą kepimo formą.
  6. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.
  7. Skanaus.

Panašūs receptai