Įdarytų bulvių receptas

Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.

Kumpiu, sūriu ir žalumynais įdarytos bulvės būtent tai, ko norisi jau vėsiomis rudens dienomis, tai yra kažko šilto, sotaus ir greito.

Ingredientai

  • Bulvės 6 vnt
  • Svogūnas 1 vnt
  • Petražolės Pagal skonį
  • Kumpis 150 g
  • Sviestas 1 šaukštas (-ai)
  • Druska Pagal skonį
  • Pipirai Pagal skonį
  • Čili pipiras Pagal skonį
  • Sūris 50 riekė (-ės)
  • Svogūnų laiškai Pagal skonį

Eiga

  1. Bulves nuplauti ir išvirti su lupenomis;
  2. Svogūnų laiškus ir petražoles supjaustyti;
  3. Svogūną ir kumpį supjaustyti kubeliais ir pakepinti įkaitintoje keptuvėje su sviestu;
  4. Bulves atvėsinti, perpjauti per pusę, vidų išskobti;
  5. Išskobtą bulvių minkštimą supjaustyti ir suberti į dubenį kartu su kumpiu, tarkuotu sūriu, smulkintais žalumynais, įberti druskos ir pipirų ir viską atsargiai išmaišyti;
  6. Pasiruoštu įdaru prikimšti bulves ir kepti įkaitintoje orkaitėje kol sūris išsilydys.
  7. Skanaus!

Panašūs receptai