Humusas be tahini
Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.
Ingredientai
- Avinžirniai 200 g
- Alyvuogių aliejus 2 šaukštas (-ai)
- Citrinų sultys Pagal skonį
- Kmynai 1 arb. šaukštelis (-iai)
Eiga
- Avinžirnius pamirkyti per naktį. Išbrinkusius avinžirnius virti, kol suminkštės.
- Išvirtus avinžirnius, aliejų, citrinos sultis, kmynus sugrūsti arba susmulkinti blenderiu.
- Valgyti su pita, skrudinta duona, daržovėmis.