Greitkugelis arba studentiškas kugelis

Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.

Visai ne tradicinis, bet gardus kugelio variantas (kitaip dar vadinamas "studentišku").

Ingredientai

  • Bulvės 500 g
  • Kiaušiniai 2 vnt
  • Kmynai 1.5 arb. šaukštelis (-iai)
  • Druska 1 arb. šaukštelis (-iai)
  • Pipirai 1/2 arb. šaukštelis (-iai)

Eiga

  1. Nuskutame ir sutarkuojame bulves per burokinę tarką.
  2. Įmušame kiaušinius, įdedame kmynų, druskos ir išmaišome. Tiesa, galime pagardinti papildomais ingredientais: prieskoniais, sūriu, morkomis ir t.t. (kaip kam skaniau).
  3. Sudedame viską į keptuvę, o kai šiek tiek pakepa ant mažos ugnies, supjaustome ketvirčiais ir kepame, kol abi pusės gražiai pageltonuoja ir apskrunda.
  4. Valgome su grietine.
  5. Skanaus:)

Panašūs receptai