Egzotiškas mandarinų pyragas
Porcijos:
1 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
45 min.
Sukviečiame visus artimuosius ir brangiausius draugus prie sekmadieninio stalo ir prie kavos nepamirškime pavaišinti štai tokiu pyragu. Skanus, minkštas ir ne sausas pyragas. Kiekvienas kąsnis, tiesiog tirpsta burnoje! Būtina išbabandyti ir visuomet galima improvizuoti.
Ingredientai
- Kiaušiniai 6 vnt
- Cukrus 275 g
- Miltai 375 g
- Kepamieji milteliai 1 arb. šaukštelis (-iai)
- Vanilinis cukrus 1 pakuotė (-ės)
- Margarinas 300 g
- Mandarinai 8 vnt
- Cukraus pudra Pagal skonį
Eiga
- Kiaušinių trynius išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, įmaišykite miltus ir kepimo miltelius., galite išspausti kelių mandarinų sultis.
- Margariną pašildykite ir įminkykite į tešlą.
- Kiaušinių baltymus išplakite ir įmaišykite į tešlą. Tešlą sudėkite į kepimo formelę, išlyginkite. Ant viršaus gražiai išdėstykite mandarinus.
- Kepkite orkaitėje apie 25 minutes 200 laipsnių temperatūroje.
- Virš karšto pyrago išspauskite kelias mandarino skilteles ir pašlakstykite paviršių sultimis, pabarstykite cukraus pudra. Jei naudojote konservuotus mandarinus, karštą pyragą palaistykite išsaugotu skysčiu.
- Skanaus!