Cukinijų ir pomidorų apkepas

Porcijos:
1 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.

Greitas ir lengvas patiekalas saugantiems savo figūrą.

Ingredientai

  • Varškė 100 g
  • Kiaušiniai 1 vnt
  • Druska Pagal skonį
  • Juodieji pipirai Pagal skonį
  • Cukinija 150 g
  • Pomidorai 150 g
  • Fermentinis sūris 15 g
  • Alyvuogių aliejus Pagal skonį

Eiga

  1. Pertrinkite varškę ir kiaušinį, paskaninkite druska, pipirais. Cukiniją sutarkuokite burokine ar dar stambesne tarka, sumaišykite su varške ir sudėkite į alyvuogių aliejumi pateptą apkepo formą. Viršų padenkite griežinėliais supjaustytais pomidorais. Pabarstykite tarkuotu fermentiniu sūriu. Kepkite orkaitėje 20 minučių (200°C temperatūroje). Tinka valgyti su duonele.

Panašūs receptai