Cukinijų ir pomidorų apkepas
Šefo receptai
Įkėlė: Bir 6, 2019
Porcijos:
1 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Greitas ir lengvas patiekalas saugantiems savo figūrą.
Ingredientai
- Varškė 100 g
- Kiaušiniai 1 vnt
- Druska Pagal skonį
- Juodieji pipirai Pagal skonį
- Cukinija 150 g
- Pomidorai 150 g
- Fermentinis sūris 15 g
- Alyvuogių aliejus Pagal skonį
Eiga
- Pertrinkite varškę ir kiaušinį, paskaninkite druska, pipirais. Cukiniją sutarkuokite burokine ar dar stambesne tarka, sumaišykite su varške ir sudėkite į alyvuogių aliejumi pateptą apkepo formą. Viršų padenkite griežinėliais supjaustytais pomidorais. Pabarstykite tarkuotu fermentiniu sūriu. Kepkite orkaitėje 20 minučių (200°C temperatūroje). Tinka valgyti su duonele.