Cukinijų blyneliai
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Ar ragavot kada nors cukinijų blynelių? Kai atsibosta įprasta vakarienė ar pritrūksta idėjų, siūlome išmėginti cukinijų blynelių receptą.
Ingredientai
- Tarkuota cukinija 2 stiklinė (-ės)
- Kiaušiniai 2 vnt
- Svogūnas 1 vnt
- Miltai 6 šaukštas (-ai)
- Permazano sūris 30 g
- Mocarelos sūris 30 g
- Druska Pagal skonį
Eiga
- Į dubenį sudėti sutarkuotą cukiniją, kiaušinius, supjaustytą svogūną, miltus, sutarkuotus permazano ir mocarelos sūrius, įberti druskos. Viską gerai išmaišyti iki vientisos masės;
- Paruoštą masę dėti į įkaitintą keptuvę ir apkepti iš abiejų pusių, kol taps auksinės spalvos.
- Skanauti galima su grietinės ar česnakinių padažu.