Cukinijos troškinys

Šefo receptai
Įkėlė: Vas 1, 2017
Porcijos:
6 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
1 val.

Niekada neatsibostantis cukinijos troškinys.

Ingredientai

  • Cukinija 8 vnt
  • Raudonoji paprika 1 vnt
  • Sausi pusryčiai 1 stiklinė (-ės)
  • Čederio sūris 1 stiklinė (-ės)
  • Alyvuogių aliejus 5 šaukštas (-ai)
  • Bazilikas 1 arb. šaukštelis (-iai)
  • Kiaušiniai 2 vnt

Eiga

  1. Nuplaukite ir į kubelius supjaustykit cukiniją(as) ir papriką. Suplakite kiaušinius atskirame dubenyje. Burokine tarka sutarkuokite sūrį.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 175°C, aptepkite kepimo skardą aliejumi.
  3. Dideliame dubenyje sumaišykite cikinijas, papriką, kukurūzų dribsnius, alyvuogių aliejų, baziliką, plaktus kiaušinius ir tarkuotą sūrį. Pagal skonį užbarstykite druskos ir pipirų. Gerai išmaišius perkelkite viską į kepimo skardą.
  4. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes arba kol viršus įgaus auksinę rudą spalvą.

Panašūs receptai