Burokėlių ir pupelių troškinys su medumi
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pažengusiam
Paruošimo laikas:
15 min.
Burokėlių ir pupelių troškinys, tai puiki idėja pietums. Už receptą dėkojame ir linkėjimus siunčiame Rojaus daržui.
Ingredientai
- Žalias burokėlis 2 vnt
- Konservuotos raudonosios pupelės 425 ml
- Svogūno 1 vnt
- Aliejus 3 šaukštas (-ai)
- Medus 1 šaukštas (-ai)
- Žalioji citrina 1 vnt
- Druska, pipirai Pagal skonį
Eiga
- Burokėlį susipjaustome norimo dydžio nedideliais gabaliukais ir pakepiname šiek tiek keptuvėje ant aliejaus.
- Susismulkiname svogūną ir dedame į keptuvę kartu su burokėliu, toliau kepame kol burokėlis suminkštės.
- Į keptuvę dedame konservuotas raudonąsias pupeles, medų, prieskonius ir kelias minutes patroškiname viską keptuvėje.
- Troškinuką patiekite su keliomis žaliosios citrinos skiltelėmis. Skanaus!