Bulvių spiralės

Porcijos:
1 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.

Bulvių garnyras kitaip!

Ingredientai

  • Bulvės (didelės) 2 vnt
  • Kiaušinis 1 vnt
  • Bulvių krakmolas 30 g
  • Parmezano sūris (tarkuotas) 30 g
  • Pienas 45 ml
  • Aliejus kepimui Pagal skonį
  • Druska, pipirai Pagal skonį

Eiga

  1. Bulves nuskuskite ir supjaustykite kubeliais. Jas galite išvirti arba pakaitinti mikrobangėje, kol jos taps visiškai minkštos.
  2. Kiaušinį išplakite šakute. Bulves sutrinkite iki košės. Sudėkite kiaušinį, krakmolą, sūrį, pieną, druską, pipirus. Gerai išmaišykite.
  3. Bulvių masę sudėkite į konditerinį maišelį. Įkaitinkite aliejų ir išspauskite bulvių masę spiralės forma į aliejų. Kepkite, kol gražiai apskrus.
  4. Išimkite iš aliejaus ir padėkite ant popirinio rankšluosčio, kad susigertų riebalai.

Panašūs receptai