Bulvių plokštainis
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.
Bulvių plokštainis
Ingredientai
- Cukinija 2 stiklinė (-ės)
- Kiaušiniai 2 vnt
- Grietinė 3 šaukštas (-ai)
Eiga
- Į bulvių tarkį (kartais maišyta su cukinijos tarkiu 1 prie 2, t.y. bulvių dvi dalys, cukinijos viena), įmaišau porą-trejetą kiaušinių ir stiklinę grietinės! Be abejo, dar druska ir pipirai, bet grietinėje ir yra paslaptis, tai ji padaro kugelį purutėliu ir minkštutėliu. Dar prieš pašaunant ant viršaus dedu keletą gabalėlių sviestelio ir kepu.