Bulvių kotletai
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Ingredientai
- Bulvės 1 kg
- Miltai 3 šaukštas (-ai)
- Kiaušiniai 2 vnt
- Svogūnas 1 vnt
- Aliejus 60 g
- Druska Pagal skonį
- Džiuvesėliai Pagal skonį
- Aliejus Pagal skonį
Eiga
- Bulves nuplaukite ir virkite su lupenomis. Išvirusias nulupkite, sumalkite, įberkite miltų, sudėkite kiaušinius, supjaustytą taukuose pakepintą svogūną, druskos ir pipirų. Išminkykite tešlą. Tešlos gabalėlius apvoliokite džiūvėsėliuose ir formuokite kotletus. Sudėkite juos ant lentelės, pabarstytos džiūvėsėliais. Kepkite karštame aliejuje iš abiejų pusių, kol pagels. Patiekite su įvairiomis mišrainėmis, grybų padažu.