Bulvių ir varškės kukuliai

Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
45 min.

Prisiminkime vaikystę - virtų bulvių ir varškės kukuliai.

Ingredientai

  • Bulvės 7 vnt
  • Varškė 500 g
  • Kiaušinis 1 vnt
  • Miltai 2 šaukštas (-ai)
  • Krakmolas 2 šaukštas (-ai)
  • Druska Pagal skonį

Eiga

  1. Bulves išverdame pasūdytame vandenyje, sugrūdame ir atvėsiname.
  2. Į dubenį su jau atvėsusiomis bulvėmis suberiame miltus, krakmolą, druską, varškę, įmušame kiaušinį ir gerai viską išminkome.
  3. Rankomis suformuojame nedidelius kukulius.
  4. Dedame kukulius į pasūdytą verdanti vandenį ir verdame apie 3-5 min.
  5. Labai skanu su grietinės ir sviesto padažu.

Panašūs receptai