Bulviniai blynai su sūriu
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.
Tikriausiai apie bulvinius blynus daugžodžiauti nereikia, visi juo žinome, visi juos mėgstame, o su šviežiom bulvėm jie dar gardesni. Tad šiandien siūlome išmėginti bulvinių blynų receptą su sūriu.
Ingredientai
- Bulvės 10 vnt
- Svogūnas 1 vnt
- Kiaušiniai 2 vnt
- Sūris 100 g
- Česnakas 2 skiltelė (-ės)
- Miltai 3 šaukštas (-ai)
Eiga
- Bulves nulupti, nuplauti , nusausinti ir sutarkuoti stambesne tarka, sūrį sutarkuoti smulkia tarka;
- Smulkiai supjaustyti svogūną, sutrinti česnaką, įberti druskos, pipirų ir kiaušinių;
- Viską gerai išmaišyti, jei reikia dar įberti miltų, tešla turėtų būti ne per skysta;
- Į gerai įkaitintą keptuvę dėti paruoštą tešlą ir kepti ant vidutinės ugnies, kol apskrus gražia auksine spalva.