Braškinis blynų tortas su ypatingu kremu
Šefo receptai
Įkėlė: Bir 5, 2019
Porcijos:
1 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.
Blynų tortas su ypatinguoju Napoleono torto kremu ir braškėmis. Tikrai nesunku pasigaminti, o skanumas neišpasakytas!
Ingredientai
- Kiaušiniai 3 vnt
- Sviestas 100 g
- Miltai 2 stiklinė (-ės)
- Pienas 1 stiklinė (-ės)
- Kondensuotas pienas 1 vnt
- Druska Pagal skonį
- Vanilinis cukrus 2 arb. šaukštelis (-iai)
- Kiaušinio tryniai 2 vnt
Eiga
- Gaminame blynus. Išplakame kiaušinius su vaniliniu cukrumi (1 šaukštelis), miltais, įpilame žiupsnį druskos, supilame 100 g lydyto sviesto.
- Kremui skirtą sviestą išlydome, suberiame 1,5 šaukšto miltų ir maišant pakaitiname, kol miltai pradeda gelsti. Supilame kondensuotą pieną (pusę indo). Atvėsus įmušame 2 kiaušinio trynius, supilame vanilinį cukrų (1 šaukštelis), išmaišome.
- Pertepame lakštus kremu, sudedame supjaustytas braškes. pasiliekame braškių dekoravimui.
- Skanaus!
- Patarimas. Šį kremą galite drąsiai tepti ir išsikepę sluoksniuotos tešlos lakštus, tada gausis beveik Napoleono tortas!