Blynų tortas su šilauogėmis ir maskarpone
Šefo receptai
Įkėlė: Bir 5, 2019
Porcijos:
1 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.
Pasakiškas blynų tortas, kuriuo nustebinsite kiekvieną! Puikiai tinka ir gimtadieniams!
Ingredientai
- Citrinos sultys 1 vnt
- Šilauogės 300 g
- Maskarponė 350 g
- Kiaušiniai 3 vnt
- Miltai 250 g
- Pienas 200 ml
- Sviestas 100 g
- Druska Pagal skonį
- Vanilės ekstraktas 1 šaukštas (-ai)
- Vanilinis cukrus 3 arb. šaukštelis (-iai)
- Cukrus 1 šaukštas (-ai)
- Grietinėlė 100 ml
Eiga
- Išlydome sviestą.
- Išplakame kiaušinius su 1 šaukštu cukrumi, žiupsneliu druskos, išlydytu sviestu, supilame miltus.
- Ruošiame kremą. Išplakame maskarponę su citrinos sultimis, supilame vanilinį cukrų, vanilės ekstraktą.
- Pertepame blynus su kremu, užberiame uogų, pasiliekame kremo ir uogyčių viršutinio blyno dekoravimui, uždedame mėtos lapelį.
- Skanaus!
- PATARIMAS. Vietoj maskarponės sūrio galite naudoti ir riebią grietinę, galite pridėti ir kitokių uogų.