Blynai su slyvomis
Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.
Gardūs blyneliai su slyvomis, siūlome išbandyti!
Ingredientai
- Slyvos 800 g
- Sviestas 2 šaukštas (-ai)
- Kiaušiniai 4 vnt
- Pasukos 200 ml
- Miltai 150 g
- Kepimo milteliai 1 šaukštas (-ai)
- Cukrus 1 šaukštas (-ai)
- Druska Pagal skonį
- Aliejus Pagal skonį
Eiga
- Slyvas perpjauti pusiau, išimti kauliukus ( jei jos didelės, supjaustyti griežinėliais ). Ištirpinti sviestą ir lengvai ataušinti.
- Kiaušinius išplakti su pasukomis, įmaišyti ištirpusį sviestą.
- Miltus, kepimo miltelius, cukrų ir druską išmaišyti. Įmaišyti į kiaušinių masę.
- Maždaug 24 cm skersmens keptuvėje įkaitinti aliejų, supilti 1/4 tešlos, įspausti 1/4 slyvų puselių ir apkepti. Po to atsargiai apversti ir kitą pusę kepti dar 2-3 min., ant nestiprios ugnies.
- Padėti šiltai, kol kepsite likusius 3 blynus.
- Apibarstyti cukraus pudra ir apšlakstyti klevų ir kitokiu sirupu.