Blynai su slyvomis

Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.

Gardūs blyneliai su slyvomis, siūlome išbandyti!

Ingredientai

  • Slyvos 800 g
  • Sviestas 2 šaukštas (-ai)
  • Kiaušiniai 4 vnt
  • Pasukos 200 ml
  • Miltai 150 g
  • Kepimo milteliai 1 šaukštas (-ai)
  • Cukrus 1 šaukštas (-ai)
  • Druska Pagal skonį
  • Aliejus Pagal skonį

Eiga

  1. Slyvas perpjauti pusiau, išimti kauliukus ( jei jos didelės, supjaustyti griežinėliais ). Ištirpinti sviestą ir lengvai ataušinti.
  2. Kiaušinius išplakti su pasukomis, įmaišyti ištirpusį sviestą.
  3. Miltus, kepimo miltelius, cukrų ir druską išmaišyti. Įmaišyti į kiaušinių masę.
  4. Maždaug 24 cm skersmens keptuvėje įkaitinti aliejų, supilti 1/4 tešlos, įspausti 1/4 slyvų puselių ir apkepti. Po to atsargiai apversti ir kitą pusę kepti dar 2-3 min., ant nestiprios ugnies.
  5. Padėti šiltai, kol kepsite likusius 3 blynus.
  6. Apibarstyti cukraus pudra ir apšlakstyti klevų ir kitokiu sirupu.

Panašūs receptai