Amerikietiški blynai
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.
Tikri amerikietiški blynai gardiems pusryčiams - purūs, minkšti ir biskvitiniai.
Ingredientai
- Miltai 200 g
- Pienas 200 ml
- Kiaušinis 1 vnt
- Cukrus 2 šaukštas (-ai)
- Druska Pagal skonį
- Kepimo milteliai 2 arb. šaukštelis (-iai)
- Augalinis aliejus 3 šaukštas (-ai)
- Įvairios uogos Pagal skonį
- Klevų sirupas Pagal skonį
Eiga
- Išplakame kiaušinį iki grietinės konsistencijos, įmaišome pieną bei aliejų.
- Atskirai sumaišome birius produktus: miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską.
- Į kiaušinio ir pieno mišinį iš lėto beriame sausus produktus ir maišome tešlą.
- Į gerai įkaitintą keptuvę pilame šaukštą tešlos: 1 didelis šaukštas - 1 blynas. Kiekvieną blyno pusę kepiname apie 1-2 min. Norėdami išlaikyti blynų purumą, juos apverčiame tik vieną kartą.
- Iškeptus blynus sudedame vieną ant kito, apliejame klevų sirupu ir papuošiame pjaustytomis uogomis ar vaisiais.
- Skanaus:)