Amerikietiški blynai

Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.

Tikri amerikietiški blynai gardiems pusryčiams - purūs, minkšti ir biskvitiniai. 

Ingredientai

  • Miltai 200 g
  • Pienas 200 ml
  • Kiaušinis 1 vnt
  • Cukrus 2 šaukštas (-ai)
  • Druska Pagal skonį
  • Kepimo milteliai 2 arb. šaukštelis (-iai)
  • Augalinis aliejus 3 šaukštas (-ai)
  • Įvairios uogos Pagal skonį
  • Klevų sirupas Pagal skonį

Eiga

  1. Išplakame kiaušinį iki grietinės konsistencijos, įmaišome pieną bei aliejų.
  2. Atskirai sumaišome birius produktus: miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską.
  3. Į kiaušinio ir pieno mišinį iš lėto beriame sausus produktus ir maišome tešlą.
  4. Į gerai įkaitintą keptuvę pilame šaukštą tešlos: 1 didelis šaukštas - 1 blynas. Kiekvieną blyno pusę kepiname apie 1-2 min. Norėdami išlaikyti blynų purumą, juos apverčiame tik vieną kartą.
  5. Iškeptus blynus sudedame vieną ant kito, apliejame klevų sirupu ir papuošiame pjaustytomis uogomis ar vaisiais.
  6. Skanaus:)

Panašūs receptai