Acte marinuoti agurkai
Porcijos:
1 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Šie acte marinuoti agurkai yra lengvas ir gaivus vasariškas garnyras prie įvairių patiekalų.
Ingredientai
- Agurkai 5 vnt
- Raudonasis svogūnas 1 vnt
- Obuolių sidro actas 1 stiklinė (-ės)
- Cukrus 60 g
- Vanduo 115 ml
- Druska 1 šaukštas (-ai)
Eiga
- Agurką nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Svogūną taip pat nulupkite, nerpjaukite per pusę ir supjaustykite plonais griežinėliais. Agurkus ir svogūnus sudėkite į didelį užsegamą maišiuką arba indą, kuriame marinatas galėtų pilnai juos apsemti.
- Dideliame inde sumaišykite visus likusius ingredientus. Maišykite, kol cukrus ištirps.
- Acto marinatą supilkite į maišiuką su agurkais ir svogūnais. Palaikykite šaldytuve bent 20 min.
- Prieš serviruojant nupilkite marinato skystį. Skanaus!