Ypatingieji marmuriniai Helovyno keksiukai

Šefo receptai
Įkėlė: Lapk 30, 2016
Porcijos:
6 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.

Norintiems nustebinti namiškius, draugus ar svečių būrį, rekomenduojame visai nesunkiai pagaminti štai tokius keksiukus. Puošyba priklauso nuo Jūsų fantazijos. Keksiukai gaunasi labai skanūs, tiesiog tirpstantys burnoje!

Ingredientai

  • Sviestas 200 g
  • Cukrus 1 stiklinė (-ės)
  • Miltai 1 stiklinė (-ės)
  • Kepimo milteliai 1 arb. šaukštelis (-iai)
  • Pienas 80 ml
  • Kakava 15 g
  • Stipri kava 7 arb. šaukštelis (-iai)
  • Kiaušiniai 5 vnt
  • Maistiniai oranžiniai dažai 1 arb. šaukštelis (-iai)
  • Helovyno popieriukai keksiukams 1 pakuotė (-ės)
  • Riebi grietinėlė 200 ml
  • Miltelinis cukrus 3 šaukštas (-ai)
  • Helovyno pabarstukai 1 pakuotė (-ės)

Eiga

  1. Sviestą su cukrumi ir druska išplakite su mikseriu iki purios masės.
  2. Po vieną muškite kiaušinius ir kaskart dar paplakite apie vieną minutę.
  3. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, persijokite ir suberkite į sviesto masę, išmaišykite.
  4. Supilkite pieną ir dar kartą viską permaišykite.
  5. Trečdalį tešlos atskirkite į kitą dubenį ir suberkite kakavos miltelius, supilkite atvėsintą kavą. Viską vėl išmaišykite. O į likusią dalį įmaišykite oranžinių maistinių dažų, jeigu norite, kad keksiukai gautųsi su oranžinės spalvos motyvais.
  6. Į keksiukų formą sudėkite popierines formeles arba formą ištepkite aliejumi ir pakaitomis sluoksniais pilkite po truputį baltos(arba oranžinės, jeigu nudažėte), juodos masės.
  7. Masę lengvai pamaišykite pagaliuku, kad tešla viduje šiek tiek susimaišytų ir kesiukai būtų su ornamentu viduje.
  8. Kepkite įkaitintoje iki 175 C orkaitėje apie 20-25 min. Skanaus!
  9. Kremas • 200 g riebios grietinėlės; • 3 šaukštų miltelinio cukraus; • 1 arb. šaukštelis maistinių dažų (jeigu norėtumėte nudažyti kremą); • 30 g spalvotų Helovyno pabarstukų. Visų pirma, cukrų išplakite su grietinėle, tuomet įlašinkite norimos spalvos dažų, supilkite į prakirptą maišelį. Jeigu Jūsų grietinėlė buvo nelabai riebi, gerai būtų į ją įpilti kiek želatinos, kad kiek sustandintų kremą. Papuoškite įvairiais pabarstukais.
  10. Keksiukams puošti visada galite naudoti šį receptą, tik pasirinkite, kokią norite maistinių dažų spalvą ir dekoruokite, kaip tik norite! Pabarstukų tikrai rasite parduotuvėse. Geriausiai tinka ant kremo uždėti vaisius, mažus saldainiukus, bet viskas priklauso nuo Jūsų fantazijos.

Panašūs receptai

www.kavosdraugas.lt | iki -40% kavos pupelėms Noriu!