Šutynė
Porcijos:
6 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Ingredientai
- Kiauliena 10 -
- Bulvės 10 vnt
- Svogūno roputės 2 vnt
- Morkos 2 vnt
- Pipirai Pagal skonį
Eiga
- Bulves nuskusti ir sudėti į verdantį pasūdytą vandenį, kuriame verdama mėsa, Bulves dėti tada, kai mėsa jau beveik suminkštėjusi.
- Tada sudėti smulkiai supjaustytus svogūnus ir virti, kol bulvės suminkštės. Tada skystį nusunkti, pabarstyti pipirais, sukratyti ir ant viršaus užtarkuoti virtą morką.
- Patiekiant prie šutynės padėti raugintų kopūstų.