Sūrio krekeriai
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.
Greitai pagaminami, tačiau dar greičiau suvalgomi – puikieji sūrio krekeriai. Puikiai tinkantys ir prie kavos puodelio, ir prie alaus bokalo
Ingredientai
- Sviestas 100 g
- Miltai 100 g
- Sūris 100 riekė (-ės)
- Kiaušiniai 1 vnt
Eiga
- Sviestą supjaustyti peiliu, suberti miltus ir rankomis išminkyti tešlą;
- Suberti tarkuotą sūrį;
- Kiaušinio trynį atskirti nuo baltymo. Trynį supilti į tešlą ir atsargiai viską išmaišyti;
- Paruošta tešla įdėti 30 min. į šaldytuvą sustingti;
- Tešla padalinti į dvi dalis, iš kiekvienos iškočioti apskritimą, kokteilių šiaudeliu padaryti skylutes ir supjaustyti mažais gabaliukais;
- Kepti 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10 min.