Puikusis sūrio pyragas
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.
Tikras skanumėlis - puikusis sūrio pyragas.
Ingredientai
- Varškė 250 g
- Sūris 250 g
- Miltai 220 g
- Sviestas 150 g
- Kiaušiniai 4 vnt
- Grietinė 3 šaukštas (-ai)
- Kepimo milteliai 2 g
- Druska Pagal skonį
Eiga
- Dubenyje labai gerai išplakti kiaušinius;
- Supilti vandens vonelėje išlydytą sviestą, pertrintą varškę ir grietinę;
- Miltus persijoti, įberti apie pusę šaukštelio kepimo miltelių, žiupsnelį druskos viską sumaišyti su kiaušinio ir vaškės mase;
- Suberti tarkuotą sūrį ir viską gerai išmaišyti;
- Kepti 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.