Morkų pyragas

Skanutėlis, gardutėlis morkyčių pyragėlis.

Skanutėlis, gardutėlis morkyčių pyragėlis.

Ingredientai

Miltai 300 g
Morkos 300 g
Sviestas 200 g
Cukraus pudra 200 g
Grietinė 2 šaukštas (-ai)
Kepimo milteliai 1.5 arb. šaukštelis (-iai)
  • 1

    Morkas smulkiai sutarkuoti ir nuspausti sultis (arba galima naudoti morkų sulčių išspaudas, jos būna dar sausesnės).

  • 2

    Minkštą kambario temperatūros sviestą išsukti su cukrumi iki purumo. Po vieną įmušti kiaušinius, gerai išsukant po kiekvieno.

  • 3

    Į sviesto ir cukraus masę sukrėsti morkas, grietinę ir miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Gerai išmaišyti (šaukštu).

  • 4

    Tešlą sukrėsti į kepimo popieriumi išklotą formą. Tikslus formos dydis nėra svarbus, tinka ir apvali torto forma, ir kekso forma, tiesiog kuo pyragas storesnis, tuo ilgiau keps, bet kitavertus - iškepęs bus drėgnesnis.

  • 5

    Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 - 50 minučių. Ar pyragas iškepęs, patikrinkite įsmeigdami medinį pagaliuką į pyrago vidurį - jeigu ištrauksite sausą, neapsivėlusį tešla, pyragas iškepė.

  • 6

    Iškepus pyragą, palaukti 15-25 min, kol atvės. Skanaus!

Rekomendacijos jums:

Panašūs receptai

Imbieriniai sausainiai 30min
Keksiukai su marcipanų ir aviečių džemo įdaru 45min
Varškės apkepas 5min
Daržovių apkepas 15min
Kurnik - blynų pyragas su trimis įdarais 45min