Keptuvėje (skardoje) kepta dešra
Porcijos:
6 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Ingredientai
- Dešra Pagal skonį
- Prieskoniai 1 arb. šaukštelis (-iai)
- Rauginti kopūstai 1 kg
- Druska Pagal skonį
Eiga
- Dešrą pabadyti mediniu pagaliuku, kad verdant nesutrūkinėtų ir apvirti pasūdytame ir prieskoniais pagardintame vandenyje. Apvirtą dešrą dėti į riebalais išteptą skardą ar keptuvę ir kartu troškintais kopūstais kepti įkaitintoje orkaitėje, kol dešros paviršius gražiai parusvėja.
- Į stalą patiekti gilesniame pašildytame pusdubenyje, supjaustytą gabalėliais kartu su troškintais kopūstais.