Prancūziškos pikniko duonos gaminimas
Pasakiškas prancūziškos pikniko duonos receptas, tinkantis ir piknikams ir šventiniam stalui. Į pikniką galite neštis visą duoną, o atkeliavus pjaustyti, tad šis patiekalas bus labai patogus, sotus. Rekomenduojame pasigaminti!
Paveikslėlio šaltinis
Jums reikės:
- 1 vnt. indelio batono ar duonos, kaip nuotraukoje, galite naudoti ir prancūzišką batoną;
- 3 šaukštų alyvuogių aliejaus;
- 1 indelio arba 6 paprikų puselių Marinuotų paprikų;
- 1 vnt. raudonojo svogūno;
- Pagal skonį baziliko lapelių;
- 100 g žalių marinuotų alyvuogių;
- 2 vnt, mocarelos sūrio;
- 3 pomidorų;
- Pagal skonį pjaustyto kumpio;
- Pagal skonį druskos;
- Pagal skonį pipirų.
Originalus šis prancūziškos pikniko duonos receptas gaminamas su tunu ir labai svarbu įdėti ančiuvių, jeigu gaminate kelias tokias duonas rekomenduojame pabandyti vietoj kumpio dėti ančiuvius ir tuno ar lašišos.
Paveikslėlio šaltinis
1. Pasiruošiame duoną ir batonui išpjauname viršūnę, o patį batono vidų išskaptuojame. Tą patį galite daryti ir duonoje ar su prancūzišku batonu, tik prancūziškas batonas bus mažesnis, atitinkamai turėsite mažinti ir produktus. O visas ruošimo principas bus toks pats.
Paveikslėlio šaltinis
2. Patepame batono vidų alyvuogių aliejumi.
Paveikslėlio šaltinis
3. Dedame paprikas. Pabarstome pipirų.
Paveikslėlio šaltinis
4. Dedame grižinėliais pjaustytus svogūnus.
Paveikslėlio šaltinis
5. Barstome baziliko lapelius.
Paveikslėlio šaltinis
6. Barstome alyvuoges.
Paveikslėlio šaltinis
7. Dedame suojaustytą mocarelos sūrį.
Paveikslėlio šaltinis
8. Po to kumpį.
Paveikslėlio šaltinis
9. Antrąjį sluoksnį paprikų.
Paveikslėlio šaltinis
10. Dedame antrąjį mocarelos sūrio sluoksnį.
Paveikslėlio šaltinis
11. Barstome baziliko lapelius ir dedame pomidorus.
Paveikslėlio šaltinis
12. Uždedame nupjautą kepurėlę batonui ir susukame visą duoną standžiai maisto plėvele.
Paveikslėlio šaltinis
13. Užremiame kokiu sunkesniu daiktu, kad mus kiek visą duonos turinį paspaustų ir viską dedame į šaldytuvą pernakt arba bent 2 valandomis. Pikniko dieną nešamės visą ir pjaustome tokiais gabalėliais, kaip pirmoje nuotraukoje.