Bulvių pyragas
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
45 min.
Bulvių pyragas
Ingredientai
- Bulvės Pagal skonį
- Fermentinis sūris 300 g
- Šoninė 300 g
- Kiaušiniai 1 vnt
- Miltai 2 šaukštas (-ai)
Eiga
- Į burokine tarka sutarkuotas bulves įmuškite kiaušinį ir suberkite miltus. Taip pat burokine tarka įtarkuokite fermentinio sūrio.
- Smulkiais kubeliais pjaustytus lašinukus (arba šoninę) taip pat suberti į bulvių ir sūrio masę.
- Masę kaip pyragą sukrėsti į kepimo dormą ir uždengti folija.
- Kepti orkaitėje 1,5–2 val. (priklausomai nuo temperatūros).
- Pyragas bus gatavas, kai paviršiuje susidarys traški sūrio plutelė.